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Apprenez-en davantage sur notre passion pour les traditions portugaises, notamment sur les carreaux portugais et le pastel de nata !
La portée mondiale du Pastel de Nata
21/01/2025
Bien qu'il soit né au Portugal, le pastel de nata a traversé les frontières et est devenu populaire dans le monde entier.
Saviez-vous que selon TasteAtlas, la meilleure pâtisserie du monde est le Pastel de Nata ?
Les azulejos (carreaux traditionnels portugais) de Porto racontent une variété d'histoires riches et complexes, reflétant la culture, l'histoire et les traditions de la région.
Au Portugal, plusieurs techniques sont employées dans la conservation des azulejos, visant à protéger ces précieuses œuvres d'art et à assurer leur intégrité dans le temps.
Carreaux arabes vs carreaux de majolique
07/03/2024
La différence entre les carreaux d'influence arabe et les carreaux de majolique réside principalement dans leur origine et leur technique de production.
Les origines du Pastel de Nata
28/02/2024
Les origines du Pastel de Nata, la pâtisserie portugaise la plus célèbre, remontent au XVIIIe siècle, ce qui en fait un élément profondément enraciné dans l'histoire et la tradition portugaises.
Il existe de nombreux carreaux ou azulejos magnifiques à Porto, en particulier dans le centre-ville de Porto, mais il y en a quelques-uns qui se distinguent non seulement par leur beauté, mais aussi par leur histoire.
L'importance du bleu cobalt dans les azulejos réside dans son association avec la prestigieuse porcelaine chinoise et son évolution dans la peinture des carreaux portugais de la fin du XVIIe siècle.
Les magnifiques carrelages de la gare
13/02/2024
La gare de São Bento à Porto, au Portugal, a une histoire riche et est réputée pour ses superbes panneaux de carreaux d'azulejo.
